Novelle per far da mangiare. Fiesole in pentola. Ediz. italiana e inglese

"Novelle per far da mangiare non è - solo - un libro dove si possono imparare regole per cucinare un buon piatto, ma è soprattutto un viaggio nella nostra storia, nella nostra cultura. Eccoci allora alla scoperta dello zafferano e al sentire le emozioni del pranzo di Natale, ad assaporare la frittata trippata ed il polpettone di salame, dietro ai quali - appunto - si celano, neanche troppo bene, persone, donne che hanno molto da raccontare sul tema e, anche, perché no, da insegnarci. È veramente un'idea interessante quella delle due autrici Barbara Cascini e Carla Vieri di richiamare in questo contesto il concetto di arte, diremmo innovativa, nella sua forma, visto che mai, come in questo libro, si abbinano in modo completo e suggestivo cucina e ambiente, alimentazione e tradizione. Insomma, di cultura si mangia eccome, e gustate appieno le ricette e le atmosfere!

Product details

• Authors: Barbara Cascini, Carla Vieri
• Publisher: Pacini Fazzi
• Languages: Multiple languages
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.01.2012
• No. of pages: 48
• Series: Pacini Fazzi; Pacini Fazzi
• Subject: Non-fiction book