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2005 : année de la Méditerranée, telle est la volonté affichée par les
Ministres européens des Affaires Etrangères lors du conseil tenu à La
Haye au mois de décembre 2004. L'Europe à 25 s'apprête donc à
célébrer le 10ème anniversaire de la signature du processus de
Barcelone et se tourne délibérément vers ses rives méridionales.
Dans la construction d'une Euro-Méditerranée capable de se poser
face aux grands ensembles continentaux du monde, l'on sait la place
qu'occupe la question agricole.
Comme chaque année, cette nouvelle édition du rapport annuel du
CIHEAM offre un panorama détaillé des évolutions les plus récentes
des économies agricoles et du secteur agro-alimentaire des pays
méditerranéens membres du CIHEAM. Il étudie également les
différents scénarios concernant les problèmes économiques et le
commerce international de ce secteur.
Observer, analyser, comprendre et diffuser les informations sont au
coeur des missions du CIHEAM et telle est bien l'ambition de ce
rapport annuel qui en est à sa 7ème édition. Il s'agit pour le CIHEAM de
rendre accessible au plus grand nombre : étudiants, journalistes,
entrepreneurs, responsables politiques, la connaissance acquise de la
situation agricole et alimentaire et de ses évolutions sur le pourtour du
Bassin méditerranéen.