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Les Fruits et légumes dans les économies méditerranéennes. Fruit and vegetables in the mediterranean economies : actes

French · Paperback / Softback

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Les fruits et légumes sont des ressources stratégiques pour les pays méditerranéens : ils permettent l'utilisation optimale des ressources rares (terre et eau), contribuent à l'économie agricole (emploi et revenus), jouent un rôle important dans l'alimentation humaine et constituent l'essentiel de leurs exportations.

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