Crostate per tutte le stagioni

La frutta, fresca e matura, è il dessert prescelto dalla natura. Profumata, colorata e intensamente saporita, appaga in pieno i nostri sensi. Di fronte a tale perfezione, siamo spesso combattuti tra il desiderio di divorarla immediatamente o conservarla per poterla condividere con qualcuno che amiamo. La crostata è la risposta al più nobile dei due impulsi. In questo libro scoprirete la pasta frolla nel ruolo di una deliziosa cornice che racchiude tutta la bontà della frutta - dalle albicocche vellutate alle pere più succose.

Product details

• Authors: Monica Bianchessi, Stefano Fagioli
• Assisted by: S. Sainaghi (Illustration)
• Publisher: Bibliotheca Culinaria
• Languages: Italian
• Product format: Hardback
• Released: 01.01.2014
• No. of pages: 64
• Dimensions: 187 mm x 216 mm x 15 mm
• Weight: 344 g
• Series: Cartolina dalla cucina; Bibliotheca Culinaria; Cartolina dalla cucina; Bibliotheca Culinaria
• Subject: Non-fiction book