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Gilles Laurendon, Laurence Laurendon

Dolci fatti in casa

Italian · Hardback

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Description

Esiste una fortuna semplice, alla portata di tutti: quella di poterci preparare i nostri dolci da noi, in casa. Ecco qui riunite molte ricette facilissime di cui conserviamo dall'infanzia il ricordo incantato: crostata di frutta, biscotti, panini con l'uvetta, frittelle di mele, torta allo yogurt... Dalle regole base della pasticceria alla realizzazione dei dessert più elaborati e raffinati come la composta di mele e caramello o la tradizionale mousse al cioccolato. Da assaporare chiudendo gli occhi.

Product details

Authors	Gilles Laurendon, Laurence Laurendon
Assisted by	G. Marzano (Translation)
Publisher	Guido Tommasi Editore-Datanova

Languages	Italian
Product format	Hardback
Released	28.05.2015

EAN	9788867530748
ISBN	978-88-6753-074-8
No. of pages	159
Dimensions	295 mm x 185 mm x 22 mm
Weight	864 g
Series	Guido Tommasi Editore-Datanova Guido Tommasi Editore-Datanova
Subjects	Guides > Food & drink > Theme cookery books Non-fiction book

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