Veg junior. Perché mio figlio ha bisogno di una dieta vegetale e integrale

Cibo biologico oppure no? Limitare i carboidrati? E se la frutta è piena di pesticidi? Il lievito madre sgonfia la pancia? Davvero il latte aggrava l'allergia? E le uova, così ricche di colesterolo, vanno eliminate? C'è chi consiglia di ridurre i latticini contro l'asma, chi il pomodoro e le uova per la dermatite, chi il glutine per il mal di pancia e chi il cioccolato per il mal di testa. Ma qual è la scelta giusta per l'alimentazione dei nostri figli? Nicla Signorelli attinge alle ricerche dei migliori specialisti di alimentazione naturale, da T. Colin Campbell a Luciano Proietti, da Michela De Petris a Debora Rasio e molti altri, per guidare i genitori nella scelta di un'alimentazione più sana per i propri figli. Suddiviso in difficoltà e domande che sorgono spontanee ai genitori," Veg junior" spiega come la dieta vegana, vegetale e integrale si dimostri la migliore per favorire la salute e il benessere di tutti, spezzando la spirale di obesità, malattie, allergie e intolleranze. Un manuale completo che affronta tutti gli aspetti dell'alimentazione, ricco di notizie e informazioni utili, con gustose ricette facili da preparare e un'esclusiva intervista a T. Colin Campbell.

Product details

• Authors: Nicla Signorelli
• Publisher: Lingenbrink Georg
• Languages: Italian
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 18.06.2015
• EAN: 9788868202170
• ISBN: 978-88-6820-217-0
• No. of pages: 318
• Dimensions: 242 mm x 170 mm x 23 mm
• Weight: 677 g
• Series: Salute e benessere; Il Punto d'Incontro; Salute e benessere; Edizioni Il Punto d'Incontro
• Subject: Guides > Health > Diet