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Daeninck Stefaa

Duvel à la carte : rencontre au sommet entre une bière et des chefs

French · Paperback / Softback

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Description

Après une courte introduction sur la brasserie Duvel et ses produits, douze chefs étoilés des Pays-Bas, de Belgique, de France, de Grande-Bretagne et des Etats-Unis proposent chacun, deux ou trois recettes à la bière Duvel à réaliser chez soi.

Product details

Authors	Daeninck Stefaa
Publisher	Lannoo

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	04.04.2005

EAN	9789020961225
ISBN	978-90-209-6122-5
No. of pages	154
Weight	500 g
Series	A la carte A la carte
Subject	Guides > Food & drink

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