Ich liebe Joghurt - 70 fantastische vegetarische Gerichte mit Joghurt

Feine vegetarische Joghurtgerichte aus Indien, Persien, der Türkei, dem arabischen Raum, Afrika, dem Balkan, Griechenland.... Mit aufschlussreichem Theorieteil zur Geschichte und Herstellung von Joghurt.

Summary

Feine vegetarische Joghurtgerichte aus Indien, Persien, der Türkei, dem arabischen Raum, Afrika, dem Balkan, Griechenland.... Mit aufschlussreichem Theorieteil zur Geschichte und Herstellung von Joghurt.

Product details

• Authors: Farhad Golafra
• Publisher: Weber Verlag Thun
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.04.2016
• EAN: 9783859327641
• ISBN: 978-3-85932-764-1
• No. of pages: 200
• Dimensions: 220 mm x 256 mm x 17 mm
• Weight: 866 g
• Illustrations: 92 Abb.
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Non-fiction book > History > Regional and national histories; Kochen, Vegetarische Ernährung; Kochbücher, Backbücher, Milch, Milchprodukt : Kochbücher