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Feinschmecker leben gerne "wie Gott in Frankreich". Doch in der Euregio geht das genauso gut. Hier wachsen die unterschiedlichen kulinarischen Traditionen der Anrainerstaaten Deutschland, Belgien und Niederlande zusammen, hier sitzt jeder gerne einmal beim jeweiligen Nachbarn zu Tisch. So ist sie entstanden und so bietet sie sinnenfrohen Genuss: die "Gastliche Euregio". Weil hier Gastronomen vor (Rezept)-Ideen sprühen, weil hier aufwendige Hochküche gleichberechtigt neben dem traditionellen Gasthaus und dem originellen Bistro steht. Der vorliegende Führer lädt die Gerne-Gut-Esser zu einem kulinarischen Streifzug durch die gastlichen Stätten des Dreiländerecks ein. Gemeinsam ist allen vorgestellten gastronomischen Betrieben eines: kompromisslose Qualität. Und weil immer neue schicke City-Restaurants, hochherrschaftliche Landgüter, urige Gasthöfe und trendige Bistros im Grenzland in das Blickfeld des Genießers geraten, wird dieser euregionale Restaurantführer mit Bildern und Rezepten zum Nachkochen jährlich aktualisiert. Damit alle, die im Grenzland zu Hause oder zu Gast sind, den kulinarischen Charme der "Gastlichen Euregio" voll auskosten können.
