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LACIRIGNOLA COSIMO

OPTION MEDITERRRANEENNES N70 2012

French · Paperback / Softback

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Description

Somme de contributions analysant le concept de régimes alimentaires durables en se fondant sur l'exemple des modes de consommation alimentaire dans les pays méditerranéens. Elles élaborent un cadre méthodologique pour en évaluer la durabilité et proposent des projets communs d'action et de recherche pour améliorer leur inscription dans la pratique des consommateurs.

Product details

Authors	LACIRIGNOLA COSIMO
Publisher	CIHEAM

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	02.02.2012

EAN	9782853524957
ISBN	978-2-85352-495-7
No. of pages	72
Weight	228 g
Series	OPTION MEDITERRANEENNES Options méditerranéennes. Série B, études et recherches, n° 17 Options méditerranéennes, n° 15. Série B, études et recherches OPTION MEDITERRANEENNES
Subject	Non-fiction book > Nature, technology

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