Il formaggio. Una storia vera anzi due

Un gregge di pecore nere? Un ragazzino che le accompagna al pascolo, le sa accudire e si diverte a fare formaggi e ricotta con il loro latte? Ma questa è fantasia! Invece no, fidatevi. Protagonisti della storia sono Riccardo e la sua famiglia, casari di professione, ma anche tutte le varietà di formaggio che offre il nostro Paese. Per imparare a scoprirle e ad assaggiarle con gusto. Per mangiarti meglio vuol dire fare sul serio, a proposito di cibo: mica si può buttar giù il primo boccone che passa, senza avere idea di come è fatto e da dove viene. E poi bisogna capire se tutti i bocconi sono uguali, e se sono davvero buoni. Per questo è nata la collana "Per mangiarti meglio", dedicata a lettori curiosi e intraprendenti disposti a farsi coinvolgere in assaggi, giochi, esperimenti che li aiuteranno a diventare dei veri degustatori. In compagnia di ragazzi in gamba, i protagonisti di ogni libro, fra scoperte, viaggi e mille nuovi sapori. Età di lettura: da 6 anni.

Product details

• Authors: Marco Tomatis
• Assisted by: C. Ghigliano (Illustration), S. Luparia (Editor)
• Publisher: Slow Food
• Languages: Italian
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.01.2012
• No. of pages: 72
• Dimensions: 230 mm x 259 mm x 10 mm
• Weight: 337 g
• Series: Slow Food; Per mangiarti meglio; Slow Food; Per mangiarti meglio
• Subject: Children's and young people's books