Cucina vegana e metodo Kousmine

Vegetariani o vegani non ci si improvvisa ed è bene conoscere a fondo le "regole" di questo stile di vita. L'errore più comune è quello di aumentare il consumo di pane/pasta/pizza (raffinati) o di utilizzare prodotti che sono dannosi per la salute, come margarina, panne vegetali ecc. Questo non apporta certo i vantaggi che le "vere" diete vegane possono fornire. In questo libro l'autrice indica e analizza gli alimenti consigliati (e sconsigliati), spiega le scoperte della dottoressa Kousmine e la sua terapia basata sul cambio dell'alimentazione. Oltre alla spiegazione, non manca la parte pratica: gustose ricette "Kousmine vegan", ovvero che non utilizzano alimenti di origine animale, e si basano su cibi integri e "vivi", così come proposto dal Metodo Kousmine. Dall'antipasto al dolce, passando per il pane e i succhi troverete decine di piatti per tutte le stagioni.

Product details

• Authors: Marilù Mengoni
• Publisher: Tecniche Nuove
• Languages: Italian
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.01.2015
• No. of pages: 122
• Series: Le guide di Natura & Salute; Tecniche Nuove; Tecniche Nuove; Le guide di Natura & Salute
• Subjects: Guides; Non-fiction book