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Mit dem Kochlöffel durch die deutsche Geschichte - 50 historische Kochrezepte aus zwei Jahrhunderten

German · Hardback

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Description

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Werden Sie ein Gourmet der Geschichte!Orientiert an entscheidenden Ereignissen der Geschichte werden hier originelle Rezepte von Gerichten beschrieben, die in den jeweiligen Epochen auf dem Speiseplan standen. Anpassungen an den heutigen Geschmack - vor allem hinsichtlich der Gewürze - werden dabei nachvollziehbar gemacht.Nehmen Sie Teil an dem Mahl von Arminius und seinen Hauptleuten nach der siegreichen Varusschlacht, setzen Sie sich mit an den Tisch Karls des Großen am Tag seiner Krönung, probieren Sie Martin Luthers Lieblingsspeise oder Friedrichs des Großen liebstes Kartoffelgericht.Manches ist gesichert, manches spekulativ - in allen Fällen stehen die mehr als 30 beschriebenen Rezepte für die Esskultur ihrer jeweiligen Zeit und machen Sie zu einem Gourmet der Geschichte. Einzigartig und inspirierend!

Product details

Publisher Regionalia Verlag
 
Languages German
Product format Hardback
Released 19.06.2020
 
EAN 9783955402389
ISBN 978-3-95540-238-9
No. of pages 128
Dimensions 171 mm x 208 mm x 16 mm
Weight 312 g
Illustrations 50 Abb.
Subject Guides > Food & drink > Miscellaneous

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