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Salt & Silver Mexiko. Tacos, Tequila, Tattoos

German · Hardback

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Das Abenteuer "Salt & Silver" geht weiter. Jo und Cozy waren wieder unterwegs, diesmal ging es für einige Monate in das an Abenteuern und spannenden Gerichten reiche Mexiko.

About the author










Jo schmiss seinen Job als Art-Direktor einer großen deutschen Werbeagentur, um zusammen mit Cozy das Projekt Salt & Silver zu gründen und sich dem zu widmen, was er leidenschaftlich gerne tut: reisen, wellenreiten, kochen und essen.

Gemeinsam beglücken die beiden die Gäste des "Kleinen Phi" in Hamburg an ausgewählten Tagen mit Tacos und Ceviche - wenn sie nicht gerade in der Welt unterwegs sind, um weitere Abenteuer und Küchengeschichten aufzuspüren.

Cozy mag Kameras, ob Bewegtbild oder Fotografie, und studierte Kinematographie in Hamburg, bevor er zusammen mit Jo das Projekt Salt & Silver gründete. Seitdem kochen die beiden zusammen im "Kleinen Phi" in Hamburg oder sind auf Reisen, wo sie neben spannenden Geschichten auch weitere Tattoos sammeln.

Summary

Das Abenteuer „Salt & Silver“ geht weiter. Jo und Cozy waren wieder unterwegs, diesmal ging es für einige Monate in das an Abenteuern und spannenden Gerichten reiche Mexiko.
Natürlich waren die Surfbretter mit im Gepäck, doch den beiden ging es nicht nur um die perfekten Wellen. Auf der Suche nach den besten Tacos haben sie das Land durchstreift und sind fündig geworden. Was sie an neuen und traditionellen Rezepten mitgebracht haben, steht in diesem Buch. Dazu gibt es abenteuerliche Geschichten, neue Tattoos, coole Fotos und jede Menge Tipps für den Trip ins Land der Azteken.

Product details

Authors Johannes Riffelmache, Johannes Riffelmacher, Kosikowski, Thomas Kosikowski, Johanne Riffelmacher, Johannes Riffelmacher, Thomas Kosikowsk, Thomas Kosikowski
Assisted by Jana Federov (Drawings), Guandalupe Carlota (Drawings), Thomas Kosikowski (Photographer), Tania Maia (Drawings), Pedro Snake (Drawings), Miguel Vela (Drawings)
Publisher Umschau Buchverlag
 
Languages German
Product format Hardback
Released 10.08.2016
 
EAN 9783865288172
ISBN 978-3-86528-817-2
No. of pages 288
Dimensions 208 mm x 278 mm x 34 mm
Weight 1410 g
Illustrations m. zahlr. Farbfotos
Subjects Guides > Food & drink > International cuisine

Mexiko : Kochbücher, Wein

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