Bayerische Schmankerl. Wandtafel mit Drehscheibe - 12 bayrische Küchenklassiker

Die bayerische Küche ist deftig, kräftig und vor allem so gut, dass sie nicht nur im Süden beliebt ist! Herzhafte Köstlichkeiten wie Schweinshaxe, Leberkäs und Semmelknödel, süße Klassiker wie 'Zwetschendatschi' oder 'Ausgezogne' lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen, wenn man nur davon hört. Auf dieser Drehscheibe sind zwölf Schmankerl der boarischen Speiskartn versammelt. Mit leichten Rezepten geht es von der Brotzeit über Suppen, Eintöpfe, Beilagen und Fleisch bis zu den Nachspeisen, damit Sie dahoam auch ein ganzes bayrisches Menü zaubern können. An Guadn mitanand!

About the author

Martina Mair, Jahrgang 1971, absolvierte die staatliche Berufsfachschule für Grafik und Werbung in München. Ihr erstes Bilderbuch wurde als 'Buch des Monats' ausgezeichnet. Inzwischen hat sie zahlreiche Bücher für namhafte Verlage illustriert.

Summary

Die bayerische Küche ist deftig, kräftig und vor allem so gut, dass sie nicht nur im Süden beliebt ist! Herzhafte Köstlichkeiten wie Schweinshaxe, Leberkäs und Semmelknödel, süße Klassiker wie 'Zwetschendatschi' oder 'Ausgezogne' lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen, wenn man nur davon hört. Auf dieser Drehscheibe sind zwölf Schmankerl der boarischen Speiskartn versammelt. Mit leichten Rezepten geht es von der Brotzeit über Suppen, Eintöpfe, Beilagen und Fleisch bis zu den Nachspeisen, damit Sie dahoam auch ein ganzes bayrisches Menü zaubern können. An Guadn mitanand!

Product details

• Authors: Martina Mair, Detlef Reich, Detlev Reich
• Publisher: Anaconda
• Languages: German
• Product format: Mixed media product
• Released: 31.03.2016
• EAN: 9783730603628
• ISBN: 978-3-7306-0362-8
• Dimensions: 290 mm x 420 mm x 3 mm
• Weight: 278 g
• Subjects: Guides > Food & drink > International cuisine; Esskultur, Bayern, Grundrezept, Suppen, traditionelle Küche, Kochwissen, Eintöpfe, Brotzeit, Weißwurst, Regionalküche, Schweinshaxe, Bayrische Spezialitäten, bayerische Küche, bayerische Rezepte, Bayrisch kochen, bairische Küche, bayrische Rezepte, bairische Rezepte, bairisch kochen, bayerisch kochen, Brezeln, Leberkäs