Paris Patisserie - Backen wie Gott in Frankreich

Französisch Backen ist Liebe zur Perfektion! Süß duftende Mandelcroissants, warme Brioches frisch aus dem Ofen, schokoladig gefüllte Tartelettes, pastellfarbene Macarons - kein Paris-Besuch ist vollkommen ohne den Genuss der typischen süßen Sünden. Das neue Backbuch macht Backen wie in Frankreich ganz einfach. Feinstes Gebäck füllt seine Seiten so kunstvoll wie die Schaufenster französischer Patisserien. Zum französisch Backen und Genießen!

About the author

Murielle R. Rousseau-Grieshaber, geboren 1966 bei Paris, Studium der Romanistik und Germanistik. Inhaberin einer Agentur für Pressearbeit. Murielle Rousseau kocht regelmäßig nach Rezepten aus ihren Büchern À table, La vie en rose und Partie de campagne in der SWR-TV-Sendung Kaffee oder Tee.

Summary

Französisch Backen ist Liebe zur Perfektion! Süß duftende Mandelcroissants, warme Brioches frisch aus dem Ofen, schokoladig gefüllte Tartelettes, pastellfarbene Macarons – kein Paris-Besuch ist vollkommen ohne den Genuss der typischen süßen Sünden. Das neue Backbuch macht Backen wie in Frankreich ganz einfach. Feinstes Gebäck füllt seine Seiten so kunstvoll wie die Schaufenster französischer Patisserien. Zum französisch Backen und Genießen!

Foreword

Süße Grüße aus Paris

Product details

• Authors: Marie Preaud, Marie Préaud, Muriell Rousseau, Murielle Rousseau, Murielle Rousseau-Grieshaber
• Assisted by: Marie Préaud (Photographs)
• Publisher: Christian
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 16.03.2016
• EAN: 9783862449644
• ISBN: 978-3-86244-964-4
• No. of pages: 224
• Dimensions: 198 mm x 21 mm x 265 mm
• Weight: 964 g
• Illustrations: m. 250 Abb.
• Subjects: Guides > Food & drink > International cuisine; Backen (Backbücher), Paris, Pâtisserie, Feingebäck (Backbücher), Rezepte, Backen, Kochen, Essen und Trinken, Süß, authentisch, typisch, Tarte, Original, Macaron, Tartelette, Eclairs, brioche, Croissant, Paris in meiner Küche, francais, Pain au chocolat, Bäckereien, Patisserien