So braut Deutschland - Wo unser Bier entsteht

Bier schmeckt immer gleich? Von wegen! Günther Thömmes zeigt, wo in Deutschland ganz besondere Biergenüsse warten - von Kaufbeuren bis Kiel, von Görlitz bis Trier und natürlich in Oberfranken und im Rheinland. Entdeckenswerte Biere kommen aus Einmannbrauereien, aber auch aus traditionellen, größeren Betrieben. Von malzig-süßlich über erfrischend-bitter, säuerlich, würzig bis herb-prickelnd: Entdecken Sie die Vielfalt mit den Augen eines Kenners und trinken Sie aus dem Maßkrug, dem Stössje, der Biertulpe oder der Berliner-Weiße-Schale.

About the author

Günther Thömmes stammt aus Bitburg in der Eifel. Er ist gelernter und studierter Bierbrauer. Nach über 20 Jahren als Weltreisender in Sachen Bier und Brauereien, machte er sich 2010 mit der kleinen Erlebnisbrauerei 'Bierzauberei' am Rand des schönen Wienerwalds selbstständig. In der mittlerweile als 'Kleinbrauerei des Jahres' ausgezeichneten 'Bierzauberei' braut Thömmes obergärige Bierspezialitäten und freut sich über bierinteressierte Besucher. Er hat zahlreiche Fachartikel zu den Themen Bier und Brauhistorie veröffentlicht. 2008 gab er sein Debüt als Romanautor.

Summary

Bier schmeckt immer gleich? Von wegen! Günther Thömmes zeigt, wo in Deutschland ganz besondere Biergenüsse warten - von Kaufbeuren bis Kiel, von Görlitz bis Trier und natürlich in Oberfranken und im Rheinland. Entdeckenswerte Biere kommen aus Einmannbrauereien, aber auch aus traditionellen, größeren Betrieben. Von malzig-süßlich über erfrischend-bitter, säuerlich, würzig bis herb-prickelnd: Entdecken Sie die Vielfalt mit den Augen eines Kenners und trinken Sie aus dem Maßkrug, dem Stössje, der Biertulpe oder der Berliner-Weiße-Schale.

Foreword

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Product details

• Authors: Günther Thömmes
• Publisher: Gmeiner-Verlag
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 02.03.2016
• EAN: 9783839218730
• ISBN: 978-3-8392-1873-0
• No. of pages: 187
• Dimensions: 154 mm x 18 mm x 214 mm
• Weight: 418 g
• Illustrations: m. zahlr. farb. Abb.
• Series: Lieblingsplätze; Gmeiner Kultur; Lieblingsplätze; Gmeiner Kultur; Lieblingsplätze im GMEINER-Verlag
• Subjects: Travel > Travel guides > Germany; Hauswirtschaft, Deutschland; Spezial-Reiseführer, Baden-Württemberg, Kultur, Bier, Deutschland, Reise, Bayern, Trier, Klein, entdecken, Weißbier, Rheinland, Kulturführer, Reinheitsgebot, Kölsch, Brauerei, bockbier, Pils, Craftbier, Bierführer, Pale Ale, Stout, Braumeister, gro, Zoigl, handgebraut, Gose, handgebrautes Bier, Gruitbier