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Henri Granier, GRANIER -ANC ED-, Henri Granier, Opain.com

Apprendre à faire son pain au levain naturel

French · Paperback / Softback

Description

Voici enfin un ouvrage pour réussir à confectionner son pain entièrement à la main, dans sa cuisine, sans matériel professionnel. De la préparation du levain chef à la boule qui sort du four, conseils et photos accompagnent les étapes de la fabrication.

Product details

Authors	Henri Granier, GRANIER -ANC ED-, Henri Granier, Opain.com
Publisher	Ouest-France

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	05.02.2016

EAN	9782737370168
ISBN	978-2-7373-7016-8
No. of pages	125
Weight	201 g
Series	Pratique. Cuisine Pratique Cuisine et gastronomie Pratique, Cuisine
Subject	Guides > Food & drink

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