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Christoph Wagner, profil-Gourmet und Gusto-Kolumnist, hat über den kulinarischen Alltag in seiner Familie ein Jahrzehnt lang Buch geführt und all jene Rezepte gesammelt, die bei seinen "drei Damen" besonders gut angekommen sind. Dabei verschweigt er auch nicht die Höhen und Tiefen des familiären Hobbykochalltags: Was tun, wenn die Töchter plötzlich bei McDonald s fremdgehen oder nur noch Sushi essen wollen? Wie lindert man den Maturastress durch kleine Leckerbissen? Was tun mit der Weihnachtsgans, wenn die Töchter gerade auf dem Fusion-Trip sind? Und wie reagiert ein kochender Vater, wenn nach Weihnachten plötzlich Dinner-Cancelling angesagt ist und von der Damenwelt der mahnende Ruf ertönt: "Du solltest endlich auch einmal etwas abnehmen?"
Christoph Wagner hat die kulinarischen Szenen einer Ehe im Dreimäderlhaus mit Augenzwinkern, Liebe und viel Humor kommentiert. Vor allem aber hat er seine Erfahrungen auch mit vielen nachkochbaren Rezepten zu allen Anlässen, Jahreszeiten und familiären Stimmungslagen versehen. So entstand ein Kochbuch, das zugleich Lesebuch ist und zum Nachkochen, Nachdenken und Schmunzeln anregt.
About the author
Christoph Wagner, 1954 - 2010, hat mit seinen Essays, Kolumnen und zahlreichen Kochbuch-Bestsellern zur österreichischen Küche die Kultur des Essens und Genießens nachhaltig beeinflusst. Darüber hinaus verfasste er kulturhistorische Werke und literarische Kriminalromane.
