Das Weinlexikon - Über 3000 Stichwörter

Von der Albana bis zum Zierfandler, vom Achkarrer Schlossberg bis zum Zitsa, von Australien bis Zypern -- das Weinlexikon informiert in 3500 Stichworten über Rebsorten, Spitzenweine und ihre Anbaugebiete. Es erklärt ihre Lagerung und Temperierung ebenso wie wichtige vinologische Fachbegriffe.

About the author

Dr. Horst Dippel, Jg. 1942, Studium der Geschichte an den Universitäten Köln, Heidelberg und Göttingen, ist Professor an der Universität Kassel.

Fabian Lange gehört zu den bekanntesten Wein- und Gourmetkritikern Deutschlands. Er schreibt mit seinem Bruder Cormelius Lange für zahlreiche Fachzeitschriften sowie für Stern, Zeit, Vinum, FAS und Welt am Sonntag. Fabian Lange ist Inhaber der Genießerakademie in Frankfurt und wohnt in in Rheinhessen.

Cornelius Lange gehört mit seinem Bruder und Fabian Lange zu den bekanntesten Wein- und Gourmetkritikern Deutschlands. Sie schreiben für zahlreiche Fachzeitschriften sowie für Stern, Zeit, Vinum, FAS und Welt am Sonntag. Die Autoren wohnen im Taunus bzw. in Rheinhessen

Product details

• Authors: Dippe, Lang, Lange
• Publisher: FISCHER Taschenbuch
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.10.2003
• EAN: 9783596158676
• ISBN: 978-3-596-15867-6
• No. of pages: 576
• Weight: 654 g
• Series: Fischer Taschenbücher; Fischer Taschenbücher
• Subject: Guides > Food & drink > Drinks