Nockerl, Knödel, Schmarrn und Strudel - Duftende Mehlspeisen aus der Donaumonarchie

Die zarte Verführung für Schlemmer: eine einzigartige Sammlung von Originalrezepten für süße und pikante Mehlspeisen - von Nockerln, Knödeln, Strudeln und Palatschinken über Gerichte mit Nudeln, Kartoffeln, Reis und Mais bis zu Aufläufen, Puddings und Cremes.

Summary

Die zarte Verführung für Schlemmer: eine einzigartige Sammlung von Originalrezepten für süße und pikante Mehlspeisen - von Nockerln, Knödeln, Strudeln und Palatschinken über Gerichte mit Nudeln, Kartoffeln, Reis und Mais bis zu Aufläufen, Puddings und Cremes.

Product details

• Authors: Eva Mayer-Bahl
• Publisher: BLV Buchverlag
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.01.2004
• EAN: 9783405166342
• ISBN: 978-3-405-16634-2
• No. of pages: 127
• Weight: 622 g
• Illustrations: m. zahlr. Farbfotos.
• Subjects: Guides > Food & drink > International cuisine; Non-fiction book; Österreich : Kochbücher, Wein, Mehl, Mehlspeise (Kochbücher)