Persiana - 100 Rezepte aus den Küchen des Orients

Mit Persiana öffnet sich eine Welt wie aus Tausendundeiner Nacht - voller Düfte, Aromen und intensiver Geschmäcker. Sabrina Ghayour nimmt den Leser mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise und präsentiert 100 Rezepte, inspiriert von der persischen, türkischen und arabischen Küche. So entstehen unkomplizierte Gerichte, die nicht nur Liebhaber der orientalischen Küche verzaubern.

About the author

Sabine Schlimm lebt als Übersetzerin, Autorin und Lektorin in Hamburg.

Summary

Mit Persiana öffnet sich eine Welt wie aus Tausendundeiner Nacht – voller Düfte, Aromen und intensiver Geschmäcker. Sabrina Ghayour nimmt den Leser mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise und präsentiert 100 Rezepte, inspiriert von der persischen, türkischen und arabischen Küche. So entstehen unkomplizierte Gerichte, die nicht nur Liebhaber der orientalischen Küche verzaubern.

Product details

• Authors: Sabrina Ghayour
• Assisted by: Susan Brinkhurst (Illustration), Liz Haarala Hamilton (Photographs), Max Haarala Hamilton (Photographs), Sabine Schlimm (Translation)
• Publisher: Hölker
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.07.2024
• EAN: 9783881179829
• ISBN: 978-3-88117-982-9
• No. of pages: 239
• Dimensions: 195 mm x 253 mm x 26 mm
• Weight: 1028 g
• Illustrations: m. Farbfotos
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Kochen, Orient : Kochbücher, Wein, Arabisch, Orient, Persisch, Türkei, Türkisch, Kochen: Hauptgerichte, Naher und Mittlerer Osten, orientalisch, Persien, entdecken, arabische Küche, Essen & Trinken, arabische Rezepte, orientalische rezepte, persische Rezepte, türkische Rezepte