Pesto - Nicht nur zu Pasta

Pesto - viel mehr als"nur"italienische Würzpaste zu Nudeln! Schmeckt als Aufstrich für Sandwiches und Crostini, als Topping für Suppen und Salate, als Nudelsauce, als Füllung für Fleisch und Fisch und - in süßen Varianten - sogar in himmlischen Desserts. 18 neue Lieblingsrezepte hat die Autorin von"Pesto frisch eingetroffenen"über"Klassiker auf neue Art"bis"Crossover-Pesto"exklusiv zusammengetragen: Und damit brandneue Schlemmer-Ideen wie Cashew-Pesto mit Garnelen, Involtini mit Chili-Erdnuss-Pesto, Auberginentürmchen mit Tomaten-Rosmarin-Pesto oder auch süße Varianten wie Erdbeeren mit Orangen-Mandel-Pesto.

About the author

Margit Proebst zählt zu Deutschlands erfolgreichsten Kochbuchautorinnen. Sie verfasste verschiedene Bestseller rund um das Niedrigtemperaturgaren.

Product details

• Authors: Margit Proebst
• Publisher: Gräfe & Unzer
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.01.2007
• EAN: 9783833806650
• ISBN: 978-3-8338-0665-0
• No. of pages: 48
• Dimensions: 150 mm x 180 mm x 4 mm
• Weight: 109 g
• Illustrations: m. zahlr. Farbfotos.
• Series: GU Just Cooking; GU Just Cooking
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Sauce, Dip, Pesto (Kochbücher)