Recht und Wirtschaft im Gastgewerbe

Ein Buch für Weiterbildung, Existenzgründer und leitend Tätige im Gastgewerbe.Dieses Buch verknüpft die Praxis und Theorie gastgewerblichen Wissens. Es dient somit einerseits der Vor- und Nachbereitung prüfungsrelevanten Stoffes für die gastronomische Weiterbildung. Andererseits werden dem leitend Tätigen mittels einschlägiger Urteile und rechtlichen Mustervorschlägen pragmatische Handlungsempfehlungen für den betriebswirtschaftlichen Alltag gegeben.Ob Kaufmannsrecht, Gesellschaftsformen, Wettbewerbs- und Internetrecht, Beschaffungsverträge, Gastverträge, AGB-Klauseln, Haftungsaspekte (Valet-Parking, Produkthaftung etc.), Steuerrecht, Insolvenzrecht oder volkswirtschaftlich relevante Aspekte - alles kompakt dargestellt und zügig über das Stichwortverzeichnis auffindbar.

Product details

• Authors: Roald Neubert
• Publisher: Books On Demand
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 31.03.2015
• EAN: 9783734770074
• ISBN: 978-3-7347-7007-4
• No. of pages: 180
• Dimensions: 155 mm x 220 mm x 11 mm
• Weight: 294 g
• Subjects: Non-fiction book > Politics, society, business > Business administration, companies; Social sciences, law, business > Business > Business administration