Was ich koche & wie das geht - Das Kochbuch für Anfänger und Wenigkocher

Ob Frühstück, Mittag, Abend, Dessert oder der kleine Hunger zwischendurch - mit diesem Kochbuch kann wirklich jeder schnell, einfach und erfolgreich internationale Klassiker auf den Tisch zaubern. Schritt für Schritt führt die englische Erfolgsautorin Jane Hornby ihre Leser durch die Zubereitung ebenso einfacher wie schmackhafter Gerichte. So entstehen von French Toast, über Ceasars Salad, Risotto, Thai Curry, Coq au Vin bis zur Lammkeule - 100 Menüs und Mahlzeiten mit Geling-Garantie für jeden Tag und jeden Anlass. Erläuterungen von Fachbegriffen fehlen in diesem wunderbar gestalteten Kochbuch ebenso wenig, wie hilfreiche Tipps dazu, wann das Steak medium und eine Avocado reif ist.

About the author

Jane Hornby ist Köchin und Rezeptautorin. Nach ihrer Ausbildung zur Küchenchefin arbeitete sie viele Jahre als Foodjournalistin und Redakteurin für das äußerst erfolgreiche Good Food Magazine der BBC, das für seine klaren und nahezu narrensicheren Step-by-Step-Rezepte bekannt ist.

Summary

Ob Frühstück, Mittag, Abend, Dessert oder der kleine Hunger zwischendurch – mit diesem Kochbuch kann wirklich jeder schnell, einfach und erfolgreich internationale Klassiker auf den Tisch zaubern. Schritt für Schritt führt die englische Erfolgsautorin Jane Hornby ihre Leser durch die Zubereitung ebenso einfacher wie schmackhafter Gerichte. So entstehen von French Toast, über Ceasars Salad, Risotto, Thai Curry, Coq au Vin bis zur Lammkeule – 100 Menüs und Mahlzeiten mit Geling-Garantie für jeden Tag und jeden Anlass. Erläuterungen von Fachbegriffen fehlen in diesem wunderbar gestalteten Kochbuch ebenso wenig, wie hilfreiche Tipps dazu, wann das Steak medium und eine Avocado reif ist.

Product details

• Authors: Jan Hornby, Jane Hornby, Angela Moore
• Assisted by: Jeffrey Fisher (Illustration), Angela Moore (Photographs)
• Publisher: Phaidon by Edel - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 11.05.2015
• EAN: 9783944297187
• ISBN: 978-3-944297-18-7
• No. of pages: 416
• Dimensions: 233 mm x 277 mm x 40 mm
• Weight: 2000 g
• Series: 301 - Edel Edition
• Subjects: Guides > Food & drink > General cookery books, basic cookery books; Hauswirtschaft, Kochbücher (div.), mittagessen, Frühstück, Abendessen, gesund kochen, Brunch, Orientieren, kochen für anfänger, Spaß am Kochen, Essen mit Freunden, einfach und lecker kochen