I Malavoglia a tavola. Giovanni Verga e la cucina dei contadini siciliani

Una rilettura dell'opera verghiana attraverso la cucina dei suoi protagonisti:i contadini siciliani. Una cucina semplice, quasi archetipica in cui il principale condimento é la fame. Una fame atavica. Pensiamo a quel pane reso "verde" dalla muffa che consuma il povero Jeli al seguito di un gregge che non é il suo. Pensiamo alla mitica zuppa di fave, il cui profumo pervade non soltanto le novelle "rusticane", ma anche i due romanzi" I Malavoglia e Mastro Don Gesualdo.

Product details

• Authors: M. Ivana Tanga, Maria Ivana Tanga
• Publisher: Il Leone Verde
• Languages: Italian
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.01.2008
• No. of pages: 112
• Series: Leggere è un gusto; Il Leone Verde; Il Leone Verde; Leggere è un gusto
• Subject: Non-fiction book