Rotes Bier und blaue Zipfel - Zur Geschichte der Ernährung in Nürnberg

Die Geschichte des Essens und Trinkens steht im Mittelpunkt dieses ersten Heftes der "Historischen Spaziergänge" von Geschichte Für Alle e.V. Es folgt den Spuren von Bratwurst und Lebkuchen, von Überfluss und Hunger, von Bier, Wein und Kaffee und läßt Nürnberger Stadtgeschichte "schmackhaft" werden.

About the author

Martin Schieber, geb. 1966, arbeitet hauptamtlich als Historiker für den Verein 'Geschichte Für Alle e.V.' und hat sich durch einschlägige Forschungs- und Publikationstätigkeit als Autor der Erlanger Stadtgeschichte ausgewiesen.

Bernd Windsheimer ist Historiker, arbeitet hauptamtlich für den Verein Geschichte für Alle e.V. und ist Autor zahlreicher Werke zur Geschichte seiner fränkischen Heimat.

Product details

• Authors: Martin Schieber, Bernd Windsheimer
• Publisher: Sandberg
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 31.03.2015
• EAN: 9783930699384
• ISBN: 978-3-930699-38-4
• No. of pages: 60
• Weight: 84 g
• Illustrations: Mit einer Vielzahl historischer Abbildungen und zwei Stadtplänen
• Series: Historische Spaziergänge; Historische Spaziergänge
• Subjects: Guides > Food & drink > International cuisine; Humanities, art, music > History > Regional and national histories