Flans faits maison

Flans faits maison

Succombez à la douceur des flans, entremets tout en délicatesse, rapides et faciles à préparer pour des desserts exquis et surprenants.
Invitez à votre table ces délices fondants et savoureux en découvrant dans ce livre l'essentiel :

• le matériel indispensable et tous les conseils et tours de main pour réussir vos flans ;


• le grand classique expliqué pas à pas ;


• des recettes inédites pour tous les goûts et toutes les occasions, du flan au caramel au flan pâtissier chocolat blanc-framboises, en passant par le flan magique au riz soufflé, le flan minute aux spéculoos, les quindims brésiliens ou les petits flans tout coco ;


• et en bonus, une recette originale de notre invité prestige : la Maison Da Rosa, célèbre cantine et épicerie fine parisienne, spécialiste dans le sourcing des meilleurs produits méditerranéens.

Product details

• Authors: Martine Lizambard
• Publisher: Solar
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 15.05.2015
• EAN: 9782263069185
• ISBN: 978-2-263-06918-5
• No. of pages: 61
• Dimensions: 180 mm x 210 mm x 10 mm
• Weight: 358 g
• Series: Les délices de Solar; Les délices de Solar
• Subject: Guides > Food & drink