Read more
»Ich trinke Champagner, wenn ich froh bin und wenn ich traurig bin. Manchmal trinke ich davon, wenn ich alleine bin; und wenn ich Gesellschaft habe, dann darf er nicht fehlen. Wenn ich keinen Hunger habe, mache ich mir mit ihm Appetit, und wenn ich hungrig bin, lasse ich ihn mir schmecken. Sonst aber rühre ich ihn nicht an, außer wenn ich Durst habe.« Madame Bollinger hat das gesagt, und diesem Bekenntnis zum »Getränk der Könige« ist vielleicht nur noch die Überzeugung Winston Churchills hinzuzufügen: »Bei Siegen hat man ihn verdient, bei Niederlagen braucht man ihn.« Was sonst noch den Reiz dieses moussierenden Getränks ausmacht, was seine Geheimnisse sind und warum sich das prickelnden Gefühl einstellt, wenn der Genießer seinen Gaumen im Luxus badet, davon berichtet dieses Buch mit seinen zahlreichen Anekdoten und Tipps rund um den Champagner.
About the author
Ingo Swoboda, Jg. 1961, schreibt schon während des Studiums der Rechts- und Staatswissenschaften in Mainz und in Dijon, Burgund/Frankreich Artikel für verschiedene Zeitungen. Nach dem Studium wendet er sich ganz dem Journalismus zu, nach dem Volontariat arbeitet er als Redakteur bei einer internationalen Zeitschrift für Mode und Accessoires. Neben dieser Tätigkeit, die ihn auf vielen Reisen um die ganze Welt führt, veröffentlicht er seine ersten Bücher und wird schließlich stellvertretender Chefredakteur einer Weinzeitschrift. Seit dem Jahr 2000 ist Swoboda als freier Journalist unter anderem für die Zeitschrift Der Feinschmecker und WeinGourmet tätig. Swoboda hat mehrere Bücher zum Thema Essen und Trinken verfasst, einige davon wurden auf der Frankfurter Buchmesse mit Preisen ausgezeichnet. Ingo Swoboda lebt in Eltville am Rhein.
Dieter H. Wirtz begann seine Laufbahn als Verlagslektor und arbeitet seit vielen Jahren freiberuflich. Der Ghostwriter verknüpfte seine Passionen Schreiben und Cigarre, und so erschien 1988 mit dem Zigarren-Lexikon sein erstes Buch, dem seither mehr als zehn weitere gefolgt sind. Insgesamt in acht Sprachen übersetzt, gilt er als einer der weltweit renommiertesten Experten zum Thema. Heute ist er unter anderem Mitherausgeber und Chefredakteur des kostenlosen Online-Magazins CIGARintern.
