Guide de l'amateur de café à Paris

À la fin du XVII^e siècle, on servait
déjà le café au Procope, foyer
de la vie intellectuelle parisienne.
Depuis, le goût pour cette boisson
n'a cessé de grandir mais le rituel
du petit noir au comptoir du matin
laisse désormais place à une
approche raffinée et exigeante.
Tandis que les "bars à café"
proposent de découvrir des crus
artisanaux de grande qualité,
torréfacteurs, boutiques et cours
se multiplient...
Comme le vin, le café se déguste,
s'apprend et se comprend.
Avis aux amateurs !

Product details

• Authors: Caponio Michel
• Publisher: Parigramme
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 26.03.2015
• EAN: 9782840969488
• ISBN: 978-2-84096-948-8
• No. of pages: 151
• Dimensions: 110 mm x 170 mm x 10 mm
• Weight: 143 g
• Series: Paris est à nous; Paris est à nous
• Subject: Travel > Travel guides