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Informationen zum Autor Né a Auxerre en 1983, j'ai effectué une partie de mes études supérieures sans quitter la Bourgogne avec une formation d'ingénieur agroalimentaire à AgroSup Dijon (2007) suivie d'un Master recherche en génie des procédés (2008). J'ai alors rejoint la Bretagne pour réaliser un doctorat à Irstea de Rennes sur des procédés thermiques jusqu'en 2012. Klappentext Les traitements classiques appliqués aux effluents ont peu d¿impact sur les pathogènes. Aussi une méthode de décontamination des effluents a été développée qui repose sur l¿application d¿un couple temps/température. Le système créé comprend deux échangeurs de chaleur qui permettent de recycler jusqüà 70 % de la chaleur nécessaire au chauffage. Ils sont suivis d¿une unité de rétention dont le temps de séjour constitue le temps de maintien. L¿efficacité de ce dispositif a été testée sur un lisier de porcs. Une première étude s¿est attachée à caractériser l¿efficacité d¿abattement de microorganismes indicateurs incluant des bactéries végétatives, des bactéries sporulantes et des virus pour 14 barèmes temps/températures. Dans une seconde étude la baisse d¿efficacité du système lors de la formation d¿encrassement a été évaluée pour deux températures d¿intérêt. En parallèle l¿encrassement a été analysé afin de comprendre les mécanismes de sa formation. Les connaissances ainsi acquises rendent plus concrète l¿applicabilité de la méthode et un traitement moins contraignant vis-à-vis de l¿encrassement et efficace contre certaines bactéries pathogènes communes a été proposé.
