Zéro sucre : desserts 100 % gourmands, sans sucres ajoutés ni édulcorants - Desserts 100% gourmands, sans sucres ajoutés ni édulcorants

Réaliser des desserts gourmands et parfumés sans
sucre ajouté, c'est possible ? Oui, et trois fois oui !
C'est le défi relevé dans cet ouvrage, qui regroupe
près de 40 recettes de desserts non seulement sans
sucres ajoutés, y compris miel ou sirop d'agave, mais
également sans aucun autre édulcorant artificiel.
Réapprenons à apprécier les choses simples et réhabituons
nos papilles au vrai goût d'aliments naturellement
sucrés : fruits frais et secs sous toutes leurs
formes, mais aussi farines variées, laits végétaux,
épices et oléagineux apportent tout ce qu'il faut pour
satisfaire nos envies de douceurs sans nuire à notre
santé...

Product details

• Authors: Gauthier-Moreau, M. Gauthier-Moreau, G. Olivo, Géraldine Olivo
• Publisher: Alternatives
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 26.03.2015
• EAN: 9782072587092
• ISBN: 978-2-07-258709-2
• No. of pages: 100
• Dimensions: 170 mm x 220 mm x 10 mm
• Weight: 267 g
• Series: ARTS CULINAIRES; Food'in; Food'in; Food'in
• Subject: Guides > Food & drink