Le Tour Gourmand - Ein kulinarisches Reisetagebuch von Bad Ischl bis Peking

Was tut der Genießer, wenn ihn mitten in Peking eine "kranke Ente" empfohlen wird oder ihn in Istanbul zwei treuherzige Schafsaugen aus der Suppe anschauen? Und wie reagiert er, wenn ihm der gestrenge Chef eines China-Restaurants in Soho die Bitte nach einem weiteren Gang mit der Begründung "Sie haben heute schon genug gegessen!" verweigert?
Christoph Wagner hat als kulinarischer Weltenbummler und humorvoller Gastrosoph über diese und viele andere Ereignisse ein kulinarisches Reisetagebuch geführt. Wenn Sie über Genuss und Lebenskunst etwas dazulernen wollen, begeben Sie sich mit ihm auf seine Tour Gourmand.

About the author

Christoph Wagner, 1954 - 2010, hat mit seinen Essays, Kolumnen und zahlreichen Kochbuch-Bestsellern zur österreichischen Küche die Kultur des Essens und Genießens nachhaltig beeinflusst. Darüber hinaus verfasste er kulturhistorische Werke und literarische Kriminalromane.

Product details

• Authors: Christoph Wagner
• Publisher: NP Buchverlag
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.01.2002
• EAN: 9783853260333
• ISBN: 978-3-85326-033-3
• No. of pages: 160
• Dimensions: 133 mm x 17 mm x 212 mm
• Weight: 332 g
• Illustrations: m. Fotos.
• Subjects: Guides > Food & drink > General, dictionaries, tables; Humanities, art, music > Humanities (general); Gastronomie : Berichte, Erinnerungen