Wraps &Tacos - überraschend gefüllt

Tolle Rollen - das sind Wraps, gebackene Weizenmehlfladen mit würziger Creme oder Salsa bestrichen und mit knackigem Salat oder Gemüse und kross gebratenem Fleisch oder Fisch belegt. Egal ob als fix gemachte Mahlzeit oder Partysnack, Wraps schmecken warm oder kalt. Und wenn es noch schneller gehen soll, nimmt man fertige Tortillafladen oder knackige Tacoshells aus dem Supermarkt.

About the author

Kay-Henner Menge ist Diplom-Oecotrophologe und hat sein Hobby Kochen zum Beruf gemacht. Er arbeitet als Rezeptautor und Foodstylist für die Zeitschrift essen&trinken in der Versuchsküche von Gruner+Jahr. Zusätzlich schreibt er Kochbücher zu unterschiedlichen Themen.

Product details

• Authors: Kay-Henner Menge
• Assisted by: Klaus-Maria Einwanger (Photographs)
• Publisher: Gräfe & Unzer
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 05.02.2009
• EAN: 9783833814273
• ISBN: 978-3-8338-1427-3
• No. of pages: 48
• Dimensions: 148 mm x 181 mm x 4 mm
• Weight: 106 g
• Illustrations: 30 Abb.
• Series: GU Just Cooking; Kochen international; GU Just Cooking
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Snack, Fingerfood, Tapas (Kochbücher, Backbücher)