Kaiserschmarrn bis Schokocreme, Von

Das Beste kommt oft erst am Schluss. Ein verführerisches Dessert. Wer allerdings gar nicht genug von süßen Sachen bekommen kann, der sollte sich schon eine süße Hauptspeise gönnen.

In "Von Schokocreme bis Kaiserschmarren" werden die Träume aller Süßschnäbel wahr. Sie stehen lediglich vor der Qual der Wahl: Fruchtig, cremig oder eher schokoladig? Lieber ein kühlendes Schokoparfait oder heiße Bratäpfel als Dessert oder etwa gleich Marillenknödel und aufregend neu gewürzten Milchreis als sündig-süßer Sattmacher? Geboten wird nämlich eine Auswahl der besten internationalen Süßspeisen mit vielen neuen spannenden Varianten.

Als Ergänzung für den Einstieg in "la dolce Vita" gibt es zusätzlich jede Menge Dekotipps, praktische Warenkunde und viele Kniffe und Tricks von den Kochprofis.

Product details

• Authors: Elisabeth Döpp, Jörn Rebbe, Christian Willrich
• Publisher: Gräfe & Unzer
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.01.2007
• EAN: 9783833803185
• ISBN: 978-3-8338-0318-5
• No. of pages: 64
• Dimensions: 166 mm x 200 mm x 6 mm
• Weight: 209 g
• Illustrations: 65 Abb.
• Series: GU Küchenratgeber; GU Küchenratgeber; Genießerküche
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Dessert (Kochbücher, Backbücher), Süssspeise (Kochbücher, Backbücher)