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Deutsche Hausmannskost kulinarisch verfeinert.Dieses Buch bietet viele verführerische Kreationen von deutscher Hausmannskost, die der Autor "Manfred Herrmann" raffiniert verfeinert hat. Umgeben von einem Hauch ORIENT.www.weisser-ring.de und www.manfred-herrmann.de Orientalische Rezepte - das sind kulinarische Köstlichkeiten aus 1001 Nacht.Auch hier in Deutschland hat die orientalische Küche viele Anhänger gefunden.Die große Vielzahl an unterschiedlichen Gewürzen und Geschmacksrichtungen sorgt für große Abwechslung auf dem Speiseplan.In der Einleitung wird die Geschichte von Scheherazade erzählt. Sie basiert auf einer alten persischen Märchensammlung mit dem Namen "Hezâr Afsâna, Tausend Mythen".Im Anschluss folgen die Rezepte und Infos.Dieses Kochbuch gehört zu der Buchreihe "Scheherazade".Idee, Buchcovergestaltung und Satz: © 2014 Autorin "Jutta Schütz"http://www.jutta-schuetz-autorin.de/
About the author
Prof. Dr. Dr. Manfred Herrmann ist Leiter der Abteilung für Neuropsychologie und Verhaltensneurobiologie am Zentrum für Kognitionswissenschaften (ZKW) der Universität Bremen.
