Sold out

Michel Hanssen, Bart Nijs, Désirée Verkaar

Spice Wise - koken met kruiden- en specerijmixen zonder zout

Flemish · Hardback

Description

About the author

SVH Meesterkok Michel Hanssen werkte als chefkok in de restaurants van Pulitzer Amsterdam en Kurhaus Scheveningen en doceerde bij de Sterklas van het Gilde van Nederlandse Meesterkoks. Verder was hij kruidenspecialist voor grote fabrikanten.

Product details

Authors	Michel Hanssen
Assisted by	Bart Nijs (Illustration), Désirée Verkaar (Editor)
Publisher	Veltman Distributie B.V.

Languages	Flemish
Product format	Hardback
Released	30.06.2015

No. of pages	200
Dimensions	210 mm x 256 mm x 22 mm
Weight	885 g
Subject	Guides > Food & drink > Healthy cuisine, light cuisine

Customer reviews

No reviews have been written for this item yet. Write the first review and be helpful to other users when they decide on a purchase.