Sehr gut grillen - Die echten Weltmeister-Rezepte

Weltmeisterlich Grillen mit Beer-Can-Chicken, Pulled Pork, Moinkballs und selbstgemachten Bratwürsten. Die vormaligen Grill-Weltmeister und mehrfachen Deutschen Meister TB & The BBQ-Scouts verraten ihre besten Rezepte und zeigen, worauf es in der Outdoorküche ankommt. Neue, überraschende, aber leicht erlernbare Grilltechniken machen den Unterschied. Dazu gibt es wertvolle Informationen zu Profi-Grillgeräten, Kohle und gutem Anzünder. Auch Smokerliebhaber und Freunde des indirekten Grillens finden viele Inspirationen. Gegrillt werden Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar Desserts. Die zweite Auflage des Grill- und Barbequebuchs für Genießer enthält viele zusätzliche Rezepte. Die hochwertige Ausstattung mit Halbleinen, Prägung und Lesebändchen macht das Buch zu einem idealen Geschenk für alle Grillkönige und solche, die es noch werden wollen.

Product details

• Authors: TB & The BBQ-Scouts, Thoma Brinkmann, Thomas Brinkmann, Per-Olo Daude, Per-Olof Daude, Udo u Gildehaus, TB & The BBQ-Scouts, The BBQ-Scouts
• Assisted by: T & The BBQ-Scouts (Editor), TB & The BBQ-Scouts (Editor)
• Publisher: Stiftung Warentest
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 13.03.2015
• EAN: 9783868514162
• ISBN: 978-3-86851-416-2
• No. of pages: 272
• Dimensions: 204 mm x 256 mm x 26 mm
• Weight: 1026 g
• Illustrations: m. zahlr. Farbfotos
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Grill, Grillieren, Barbecue (Kochbücher)