Frozen Sweets. Köstliche Eisdesserts - Sorbets, Parfaits & Eistörtchen zum Schwelgen

Kleine, originelle Eisdesserts - auch ohne Eismaschine leicht selberzumachen. Alle Rezepte ausschließlich mit natürlichen Zutaten. Eiscremes, Eis am Stiel, Sorbets, Granités, Parfaits, Eispralinen, Eistörtchen, Eisbomben, Eisgetränke. Zum Eis: Waffeln, Cookies, Baisers.

About the author

Gabriele Gugetzer, Autorin aus Hamburg, lebte lange Zeit in London. Der bekennende Teatime-Fan genießt in Londons großen und kleinen Teehäusern mehrmals im Jahr stilecht die britische Teatime.

Summary

Kleine, originelle Eisdesserts – auch ohne Eismaschine leicht selberzumachen. Alle Rezepte ausschließlich mit natürlichen Zutaten. Eiscremes, Eis am Stiel, Sorbets, Granités, Parfaits, Eispralinen, Eistörtchen, Eisbomben, Eisgetränke. Zum Eis: Waffeln, Cookies, Baisers.

Product details

• Authors: Tanja Bischof, Gabriel Gugetzer, Gabriele Gugetzer
• Publisher: BLV Buchverlag
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 15.03.2015
• EAN: 9783835413658
• ISBN: 978-3-8354-1365-8
• No. of pages: 128
• Dimensions: 202 mm x 218 mm x 14 mm
• Weight: 538 g
• Illustrations: 71 Abb.
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Dessert (Kochbücher, Backbücher), Eis, Speiseeis, Glacé (Kochbücher), Backen, Süß, Eis, Getränke, Sorbet, Eis, Eisdessert, Eisdesserts, Eis-Desserts, Eis-Dessert, süß, Süßes, Sweets, Granita, Eis-Desserts, Granité, Sorbet, Pralinen, Getränke, Getränk, Semifreddo, Sundae, Gebäck, Backen, Cookie