Traditionelle Küche Burgenland - Die besten Hausrezepte der Region

Handlich und grafisch sehr ansprechend gestaltet, bietet das Buch nebst etwa 60 Hausrezepten für Köstlichkeiten aus dem Burgenland auch eine atmosphärische Einstimmung und ein Glossar: Danach weiß man was Lekvar, Pörkölt, Pogatscherln, Beigeln oder Turos-Czusca bedeuten. Heimatkunde für den Gaumen.

Summary

Handlich und grafisch sehr ansprechend gestaltet, bietet das Buch nebst etwa 60 Hausrezepten für Köstlichkeiten aus dem Burgenland auch eine atmosphärische Einstimmung und ein Glossar: Danach weiß man was Lekvar, Pörkölt, Pogatscherln, Beigeln oder Turos-Czusca bedeuten. Heimatkunde für den Gaumen.

Product details

• Authors: Hubert Krenn
• Publisher: Krenn
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.11.2022
• EAN: 9783990051627
• ISBN: 978-3-99005-162-7
• No. of pages: 96
• Dimensions: 170 mm x 14 mm x 197 mm
• Weight: 346 g
• Illustrations: durchg. Abb., viele Schritt-für-Schritt-Bildfolgen
• Series: Traditionelle Küche; Traditionelle Küche / Die besten Hausrezepte der Region
• Subjects: Guides > Food & drink > International cuisine; Humanities, art, music > Religion/theology; Hauswirtschaft, Tradition, Rezepte, Gerichte, Kulinarisch, Suppen, Kochen und Rezepte allgemein, Hausmannskost, regionale Küche, Hauptspeisen, Süßspeisen, Burgenland, Region, österreichische Küche, burgenländische Küche