Servietten formen - Klassische und originelle Ideen für jeden Anlaß

Fantasievoll geformte Servietten sind auf jeder Tafel das Tüpfelchen auf dem i. Sie beweisen den Sinn des Gastgebers für stilvolles Ambiente - 44 klassische und originelle Formen - Für die Herstellung ist kein Profiwissen erforderlich. Alles wird in Text und Bild Schritt für Schritt erklärt. - Mit Wissenswertem über den perfekten Aufbau eines Gedecks und den richtigen Gebrauch der Serviette.

About the author

Horst Hanisch ist Mitglied der Gastronomischen Akademie Deutschlands. Nach mehrjähriger Tätigkeit in der Schweiz, in Asien und Deutschland hat er sich in Bonn als Fachbuchautor und Dozent selbstständig gemacht. Seine Dozententätigkeit erstreckt sich u.a. auf die Bereiche Kommunikation, Business/Etikette, Persönlichkeits-Entfaltung, Körpersprache. Horst Hanisch ist Autor zahlreicher Fachbücher, zur Zeit übersetzt in 8 Sprachen.

Product details

• Authors: Horst Hanisch
• Publisher: Falken
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.01.1998
• EAN: 9783806874068
• ISBN: 978-3-8068-7406-8
• No. of pages: 96
• Weight: 588 g
• Illustrations: m. zahlr. Farbfotos.
• Subject: Guides > Food & drink > Miscellaneous