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, COUCKE, Pierre Coucke, Coucke Coucke Villec, Coucke Coucke/villec, Patrick Villechaize...

SAVOUREUSES REGIONS LE NORD DE LA FRANCE

French · Paperback / Softback

Description

Le Nord de la France

Soupe à l'ail d'Arleux ¤ Ficelle picarde ¤ Croquettes de crevettes Carbonade flamande ¤ Hochepot (en couverture) ¤ Potjevleesch Gâteau battu ¤ Gaufres fourrées à la vergeoise...

Découvrez ou redécouvrez les grands classiques de la cuisine du Nord-Pas-de-Calais et de la Picardie !

Toutes ces spécialités régionales contribuent depuis toujours au succès de la gastronomie française. Trésors du patrimoine, les 42 recettes traditionnelles incontournables mises en lumière dans cet ouvrage sont classées pour répondre à vos envies.
Entrées, plats ou desserts... faites entrer le nord de la France dans votre cuisine !

Product details

Authors	, COUCKE, Pierre Coucke, Coucke Coucke Villec, Coucke Coucke/villec, Patrick Villechaize, Pierrot de Lille, Pierrot de Lille (1948-....), Sébastien Merdrignac, Patrick Villechaize, Patrick (1942-....) Villechaize
Publisher	Ouest-France

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	11.04.2015

EAN	9782737365935
ISBN	978-2-7373-6593-5
No. of pages	67
Series	Savoureuses régions Savoureuses régions
Subject	Guides > Food & drink

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