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Das Berlin von heute präsentiert sich als lebendige, sich immer wieder neu erfindende Hauptstadt des guten Geschmacks: In keiner anderen deutschen Stadt arbeiten so viele Sterne-Köche, nirgends ist die Restaurantlandschaft so kreativ und dynamisch und stellt den Genießer vor eine so große Auswahl. Das neue Gourmet-Magazin "Tagesspiegel GENUSS" gibt dem anspruchsvollen Feinschmecker einen Leitfaden durch das kulinarische Berlin. "Tagesspiegel GENUSS" folgt dabei immer der Saison: In seinem Menü, das exklusiv von einem Berliner Spitzenkoch präsentiert wird, in den Empfehlungen der Experten, von Wein über Kochbücher bis hin zu den wichtigsten Veranstaltungen für Feinschmecker. Damit Sie immer auf Höhe der Zeit genießen können.
List of contents
Entdecken Sie die 10 spannendsten Neueröffnungen des Jahres im Genuss-Check, erfahren Sie, was Spitzenkoch Hendrik Otto zu den Michelin-Sternen zu sagen hat. Seien Sie dabei, wenn gestandene Profis zu außergewöhnlichen Kochkursen laden, flanieren Sie mit Peter Eichhorn durch die lange Geschichte der Berliner Spirituosenkultur und lassen Sie sich vom aufstrebenden "Berliner Meisterkoch" Marcus Zimmer und seinem "Berliner Buffet in raffiniert" begeistern. Passend zum Fest gibt es wieder die schönsten Geschenke für Genießer und viele weitere Empfehlungen vom Hummer bis zum Champagner.
Als Heft-im-Heft zum Herausnehmen gibt es die Rezepte von der "Gala der Berliner Meisterköche".
