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Michel Guérard, F Guérard Saldmann, Frédéric Saldmann, Saldmann-f+guerard-m

La cuisine à vivre

French · Paperback / Softback

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Description

Un cuisinier, Michel Guérard, et un médecin, Frédéric Saldmann, s'associent pour des conseils et des recettes : comment choisir ses produits et aliments, comment les assembler, les conserver, les préparer en respectant des règles simples d'hygiène et d'équilibre.

Product details

Authors	Michel Guérard, F Guérard Saldmann, Frédéric Saldmann, Saldmann-f+guerard-m
Publisher	Editions n° 1

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	17.05.2000

EAN	9782863919934
ISBN	978-2-86391-993-4
No. of pages	350
Dimensions	160 mm x 240 mm x 20 mm
Weight	524 g
Subject	Social sciences, law, business > Sociology > Miscellaneous

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