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GALA bietet unbegrenzte Möglichkeiten, sowohl in der warmen wie auch in der kalten Küche. Annemarie Wildeisen, die bekannte Schweizer Kochspezialistin, hat sich inspirieren lassen und ein ganzes Kochbuch mit feinsten GALA-Köstlichkeiten gefüllt. 70 herrliche Rezepte vermitteln einen Eindruck der Vielseitigkeit von GALA. Die Rezepte reichen von raffinierten Apérohäppchen über originelle Hauptspeisen bis zu feinsten Dessert-Träumen. Die vielen praktischen Tipps und Tricks sind besonders hilfreich für eine variantenreiche genussvolle Küche.
About the author
Annemarie Wildeisen Journalistin, Kochlehrerin und Hausfrau. Sie ist Chefredaktorin der bekannten Kochzeitschrift »Kochen«, leitet eine Privatkochschule in Bern und ist in einer täglichen Kochsendung in verschiedenen Privatfernsehstationen der Schweiz zu sehen. Viele ihrer Kochbücher sind Bestseller.
Summary
GALA bietet unbegrenzte Möglichkeiten, sowohl in der warmen wie auch in der kalten Küche. Annemarie Wildeisen, die bekannte Schweizer Kochspezialistin, hat sich inspirieren lassen und ein ganzes Kochbuch mit feinsten GALA-Köstlichkeiten gefüllt. 70 herrliche Rezepte vermitteln einen Eindruck der Vielseitigkeit von GALA. Die Rezepte reichen von raffinierten Apérohäppchen über originelle Hauptspeisen bis zu feinsten Dessert-Träumen. Die vielen praktischen Tipps und Tricks sind besonders hilfreich für eine variantenreiche genussvolle Küche.
