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Laufen ist ein Megatrend. Und längst weiß man: ausreichend Bewegung und gesunde Ernährung sind für die Fitness ein unschlagbares Duo. Durch richtige und ausgewogene Ernährung könnten viele Läufer den Spaß am Sport, aber auch ihre Leistungen deutlich verbessern. Aber so engagiert, ernsthaft und professionell Läufer oft trainieren, so planlos und falsch essen und trinken viele von ihnen.
Die Vitale Läuferküche von Andreas und Gisela Butz ist ideal für alle Sportler, die sich bewusst für gesunde, vollwertige Ernährung entscheiden, um beim Sport wie im Alltag fit und leistungsfähiger zu werden - mental wie körperlich.
Es gibt Hunderte von Büchern, die sich mit Ernährung und Fitness beschäftigen, allerdings bieten viele Titel nicht mehr als bunte Empfehlungen oder absurde Diätvorschläge. Mit ihrer Fachkompetenz als ausgewiesene Personal Coach und Fitnessexperten setzt das Ehepaar Butz diesem Angebot einen fundierten Ratgeber über die Zusammenstellung energiefördernder Läuferkost entgegen: die Grundlagen gesunder (und die Konsequenzen falscher) Ernährung werden überzeugend und anschaulich dargestellt. Die vitalstoffreiche, vollwertige Ernährung mit viel Obst und Gemüse, wie sie die vitale Läuferküche vorschlägt, ist nicht nur ernährungswissenschaftlich solide untermauert, sondern mit Hilfe dieses Buches leicht umzusetzen. So trägt leckeres Essen und Trinken dazu bei, im Sport wie Alltag fit zu sein, sein Wunschgewicht nicht nur zu erreichen, sondern auch zu halten, Vitamin- und Nährstoffmangel zu vermeiden sowie die Abwehrkräfte und das Immunsystem zu stärken.
Ein genialer "4-Wochen-Durchhalte-Plan", eine Ernährungsfibel für Training, Wettkampf und Regeneration, außerdem eine kleine Sammlung köstlicher Rezepte runden die Vitale Läuferküche zu einem Iss-Dich-Fit-Ratgeber als soliden Begleiter für den Start in ein neues Leben ab.
About the author
Andreas Butz, Jahrgang 1965, ist Familienvater und selbstständiger Unternehmer, unter anderem Mitinhaber der Laufakademie Laufcampus. Seit 1993 läuft er regelmäßig und legte dabei jährlich zwischen 1500 und 3300 Kilometer zurück. Zu den besonderen Erlebnissen des leidenschaftlichen Hobbyläufers zählen die Teilnahmen am "Ironman" und einem guten Dutzend Marathonläufe.
