Notizen aus Küche und Wirtschaft - Goethe-Stübli in Kaiser's Reblaube

Eleganz in der Einfachheit: Die - Notizen aus Küche und Wirtschaft - enthalten 77 von Brunners Profirezepten, die von ihm haushaltsgängig gemacht wurden. Das war möglich, weil Brunner nicht im Gourmet-Reservat lebt, sondern Gast-Wirschaft als ein Stück Kultur im Alltag versteht. Außerdem gibt das Buch einen Blick auf das frei, was der Gast sonst nicht sieht. Dazu der optische Genuss, dank Fotos, die man in dieser Art ebenfalls noch nicht gesehen hat.

About the author

Peter Brunner (1900 - 1981) gehörte zur Bekennenden Kirche, kam aufgrund seiner Äußerungen ins KZ Dachau, lehrte an der Theologischen Schule der Bekennenden Kirche in Wuppertal und später lange Jahre an der Universität Heidelberg. Er war für seine profiliert lutherische Theologie bekannt und gleichzeitig ökumenisch äußerst aktiv. Seine Theologie war und ist Theologie für die Kirche.

Product details

• Authors: Peter Brunner
• Publisher: Scalo
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.01.1996
• EAN: 9783931141417
• ISBN: 978-3-931141-41-7
• No. of pages: 77
• Weight: 1366 g
• Illustrations: m. zahlr. meist farb. Fotos.
• Subject: Guides > Food & drink > General cookery books, basic cookery books