Einfach. Lecker. Gemüse

Es ist weder schwierig noch aufwändig, aus Gemüse raffinierte Köstlichkeiten herzustellen. Dieses Kochbuch gibt Ihnen einfache und alltagstaugliche Rezepte an die Hand, um Gemüse sowohl als Beilage als auch als Hauptgericht auf eine moderne und etwas andere Art zuzubereiten. Denn es gibt vielfältige, köstliche Varianten, die mehr Abwechslung in unser Essen bringen.

Dörte Junge, Ernährungsberaterin/DGE in der Fachklinik Aukrug, hat die beliebtesten Rezepte aus ihren Kochkursen in diesem Buch zusammengestellt. Die rein vegetarischen Rezepte bestehen jeweils nur aus wenigen Zutaten, damit sie auch für kleine Haushalte praktikabel sind. Außerdem erfordern sie keinen großen Zeitaufwand, damit Sie nach einem Arbeitstag Spaß bei der einfachen Zubereitung haben und die leckeren Gerichte anschließend in Ruhe genießen können.

Product details

• Authors: Dörte Junge
• Publisher: Edition Bircher-Benner
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 05.12.2008
• EAN: 9783870531041
• ISBN: 978-3-87053-104-1
• No. of pages: 136
• Weight: 306 g
• Illustrations: m. Abb.
• Subject: Guides > Food & drink > Healthy cuisine, light cuisine