Schwäbische Leibspeisen

Viele der aufgenommenen Rezepte haben eine lange Tradition. Oft wird seit Generationen fast unverändert nach ihnen gekocht. Sie sind einfach und verständlich geschrieben, so daß sich auch weniger Geübte ans Spätzleschaben, Nudelteigmachen und Brötlebacken wagen können. Die Rezepte sind behutsam auf das heutige Ernährungsbewußtsein abgestimmt worden - dabei wurde jedoch darauf geachtet, daß das Typische der schwäbischen Küche erhalten blieb.

Product details

• Authors: Ursula Krug
• Publisher: wbg Theiss
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.01.2007
• EAN: 9783806221800
• ISBN: 978-3-8062-2180-0
• No. of pages: 126
• Dimensions: 125 mm x 9 mm x 190 mm
• Weight: 222 g
• Illustrations: m. Farbfotos.
• Subject: Guides > Food & drink > International cuisine