Preisgekrönte Menüs junger Spitzenköche - Mit einem Vorwort vom 3-Sterne-Koche Dieter Müller

Die jungen Shootingstars der Kochszene
Große etablierte Küchenmeister geben ihr Wissen und ihre Erfahrungen an ihre Schüler weiter - so hat Deutschland jetzt junge neue Meister. Was diese Nachwuchsköche kreiert haben, wird in diesem wunderbaren Kochbuch veröffentlicht. 20 preisgekrönte Drei-Gänge der Meisterschüler bekannter Sterne- und Spitzenköche versprechen neue Geschmackserlebnisse auf höchstem Niveau. Dennoch gelingen alle Menüs recht leicht, die brillanten Foodfotos verführen zum Nachkochen und die anspruchsvolle Herkunft weckt sicher den Ehrgeiz vieler Hobbyköche und aller, die für ihre Gäste einfach einmal etwas ganz Besonderes servieren wollen.

Product details

• Authors: Heiko Antoniewicz
• Publisher: Südwest
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 23.04.2008
• EAN: 9783517084138
• ISBN: 978-3-517-08413-8
• No. of pages: 160
• Weight: 1108 g
• Illustrations: m. zahlr. Farbfotos.
• Subjects: Guides > Food & drink > General cookery books, basic cookery books; Kochbücher (div.)